20.9.11

Kek Coklat Moist




Bahan-bahan ( 1 biji )


Bahan A:
  • 2 1/2 cawan gula perang
  • 1 3/4 cawan self-raising flour
  • 3/4 cawan serbuk koko
  • 1 1/2 camt soda bikarbonat
Bahan B:
  • 2 biji telur
  • 1 camt esen vanila
  • 1 cawan susu segar
  • 1 cawan air kopi panas tanpa gula
  • 1/2 cawan minyak masak
Topping:
Red guna resipi kat sini.


Cara-cara

  1. Bahan A digaul sebati.
  2. Masukkan telur, gaul rata.
  3. Masukkan vanila, susu segar, air kopi dan minyak, gaul rata.
  4. Tuang adunan ke dalam acuan yang telah dilenser. Adunan agak cair, tapi jangan bimbang, confirm tidak bantat.
  5. Bakar selama 35 minit dengan suhu 180C.
*Kek ni boleh dikukus, bakar dan juga microwave (HIGH-10 minit)

1 comment: