Puding Roti Lapis

Bahan-bahan: ( 20cm )

• 6 keping roti (tak kira la bun or roti keping, kalau nak keras lebihkan jumlah roti)
• 1/2 tin susu cair
• 4 biji telur
• 1/2 cawan air
• 1 1/2 cawan gula pasir (sesuaikan rasa manis mengikut selera)
• 2 pewarna pilihan
  

Cara-cara:

1. Masukkan kesemua bahan kecuali pewarna ke dalam blender sampai sebati.
2. Bahagikan kepada dua adunan. Letak pewarna pertama. Red guna hijau.
   
3. Tuang separuh adunan ke dalam acuan yang telah dilenser dengan mentega/marjerin.
4. Kukus sehingga permukaan puding kelihatan sedikit keras. (dalam 15 minit)
5. Masukkan pewarna kedua (kuning) ke dalam baki adunan dan diblend sehingga sebati.
6. Tuang adunan ke dalam acuan. Tuang perlahan-lahan supaya lapisan lebih cantik. Kalau tak, puding ni akan jadi marble lak.
7. Kukus sampai masak.